المؤتمر السنوي الثامن عشر للقصر العيني
المؤتمر السنوي الثامن عشر للقصر العيني هو أحد أكبر مؤتمرات الجهاز الهضمي في مصر والوطن العربي وقد تم انعقاده من 22 وحتى 24 فبراير 2023 في فندق إنتركونتيننتال سميراميس، وقد شاركت الدكتورة شيماء الخولي في هذا المؤتمر بإجراء عملية شق عضلة المريء باستخدام تقنية Poem وعملية استئصال ورم سطحي في المستقيم. كما دربت الأطباء من خلال جلسات تدريبية على تقنيات استئصال الأورام في المعدة للحيوانات.